Il Ministero della Salute ha predisposto il richiamo della farina di grano tenero tipo 00 prodotta dal marchio Selex e Cuore Mediterraneo.
Soia non dichiarata in etichetta: il Ministero della Salute ritira farina
Il motivo del provvedimento:
presenza dell’allergene soia, quale sostanza allergizzante, non dichiarata in etichetta, sebbene sulla confezione sia riportata la dicitura: “prodotto in uno stabilimento in cui si utilizza soia”.
Il lotto di produzione interessato è L 19 009 con scadenza il 9 febbraio 2020 per quanto riguarda il prodotto della Selex. Per Cuore Mediterraneo, il lotto è L 19 008 con scadenza all’8 febbraio 2020.
Il prodotto non è idoneo al consumo da parte di persone allergiche alla soia. Si invitano tali consumatori a non consumarlo e riportarlo presso il luogo d’acquisto, dove sarà rimborsato e sostituito con un altro lotto