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L'annuncio del sindaco
Eccellenze del ponente: nasce il marchio Salsiccia di Ceriana
"A tutela e valorizzazione della nostra salsiccia che verrà prodotta solo ed esclusivamente da maestri macellai che hanno attività nel territorio"
E' stato depositato oggi, presso il Ministero dello Sviluppo Economico, il marchio Salsiccia di Ceriana.
Salsiccia di Ceriana, prodotta dai mastri macellai del borgo
Ad annunciarlo è il primo cittadino del paese nell'entroterra di sanremo, Maurizio Caviglia, che ha dato la notizia tramite la sua pagina FB. "Questo - ha commentato - a tutela e valorizzazione della nostra salsiccia che verrà prodotta solo ed esclusivamente da maestri macellai che hanno attività nel territorio di Ceriana. Un bel traguardo che pone - ha concluso - la Salsiccia di Ceriana tra i marchi più famosi.
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