Due liguri al Trofeo Memorial Rodolfo Sorbillo

Due liguri al Trofeo Memorial Rodolfo Sorbillo a Napoli.

Due liguri giurati del Memorial Rodolfo Sorbillo

Lo chef Giuseppe Colletti e il pizzachef Gabriele Gianotti, rispettivamente della Locanda Zi Pepè di Villanova d'Albenga e dell'Osteria Maccaja di Alassio, parteciperanno come giudici al memorial in onore del grande Rodolfo Sorbillo.

Un trofeo dedicato all'uomo che ha fatto la storia della pizza napoletana

L'evento si terrà a Napoli, parteciperanno tantissimi pizzaioli, la giuria sarà composta da grandi professionisti e ci sarà un parter ricco di ospiti del mondo dello spettacolo e dello sport. Il grande Rodolfo Sorbillo ha fatto la storia della pizza napoletana, uomo di sani valori e grande lavoratore. Lo chef Giuseppe Colletti dice: " sono onorato di far parte di questa giuria, ringrazio il figlio nonché ambasciatore per la regione  Campania della pizza napoletana nel mondo, e gli organizzatori dell'evento Impastatori Italiani Ethical Division".