Il Comune di Ranzo, in sinergia con la Pro Loco, le aziende agricole e vitivinicole del territorio e con il patrocinio delle Antiche Vie del Sale, organizza la Camminata tra gli Olivi, un’esperienza immersiva che celebra il paesaggio olivicolo come patrimonio culturale vivo.
Un’iniziativa nazionale dedicata all’olio extravergine
L’evento si inserisce nella Giornata Nazionale della Camminata tra gli Olivi, promossa dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio, che coinvolge decine di comuni italiani nella valorizzazione dell’identità olivicola.
L’obiettivo è promuovere la cultura dell’olio extravergine di oliva attraverso itinerari esperienziali, racconti di comunità e pratiche di turismo sostenibile, restituendo centralità a un paesaggio agricolo che è anche paesaggio dell’anima.
Le parole del sindaco Gian Carlo Cacciò
“Questa iniziativa si inserisce con coerenza e visione nel progetto di destinazione DMO ‘Ranzo is Wine’, ampliandone i principi fondanti: dalla valorizzazione del vino all’olio, dalle tradizioni contadine alla gastronomia locale, Ranzo continua a raccontarsi attraverso i suoi paesaggi, i suoi sapori e le sue storie”.
Il percorso tra borgate e uliveti
Il tracciato, pensato per promuovere un turismo lento e consapevole, si snoda tra le borgate di Ranzo e gli uliveti che ne disegnano l’identità.
Durante le soste, i partecipanti saranno accompagnati dallo storico Gianpiero Laiolo, che offrirà narrazioni autentiche sulla cultura dell’olio, le leggende di confine e le suggestioni del paesaggio.
Laureri: “Un tassello nella promozione del territorio”
Rimarca Franco Laureri, destination manager di Ranzo:
“La Camminata tra gli Olivi rappresenta un tassello fondamentale nella strategia di promozione territoriale dell’amministrazione comunale, che crede nella valorizzazione integrata delle risorse locali. Dopo il successo delle iniziative legate al vino, l’olio diventa protagonista di un racconto che unisce coltura e cultura, paesaggio e memoria, gusto e sostenibilità”.
RistOLIO: i sapori della tradizione
A conclusione del percorso, i ristoratori di Costabacelega propongono “RistOLIO”, menù dedicati alla cucina dell’olio, con piatti che esaltano la tradizione gastronomica ligure:
Trattoria Nadia – Via per Aquila, 1 📞 +39 388 931 4507
La Fattoria di Costabacelega – Via Principale 1 📞 +39 338 442 6766
Il Vigneto – Strada Provinciale 78 📞 +39 334 173 2850
Programma
Ore 9:30 – Ritrovo nel borgo centrale (sede Pro Loco)
Ore 10:00 – Partenza verso Costabacelega
Sosta a Borgata Piazza con coffee break e incontro con Gianpiero Laiolo
Arrivo a Costabacelega con degustazione conviviale
Possibilità di pranzare nei ristoranti aderenti all’iniziativa RistOLIO
Dati tecnici
Difficoltà: Escursionistico
Durata: 1h 30min
Dislivello: 370 m
Lunghezza: 4,5 km
Info e prenotazioni
Gian Carlo Cacciò, Sindaco di Ranzo
366 3747854