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Meditaggiasca, il programma del fine settimana

Appuntamento sabato e domenica nel centro di Taggia

Meditaggiasca, il programma del fine settimana
Altro Valle Argentina, 24 Settembre 2021 ore 10:08

Location il centro storico di Taggia

L’oliva taggiasca, l’oro di Taggia, sarà la protagonista di Meditaggiasca in programma dal 25 al 26 settembre 2021. Il centro storico di Taggia, tra i più grandi e meglio conservati della Liguria, ospiterà stand gastronomici con prodotti locali ed eccellenze del territorio: olio e oliva Taggiasca, Moscatello di Taggia, canestrelli, sardenaira e altro. Si potrà partecipare a incontri e show cooking con le ricette tipiche dei comuni della Valle.

Programma
Sabato 25 settebre 2021

- Dalle ore 10 alle ore 19 Taggia Via Soleri: stand espositivi dei prodotti tipici ed agroalimentari delle aziende del territorio della Valle Argentina-Armea
- Ore 12 Piazza Cavour: inaugurazione
- Dalle ore 15 alle ore 19 Piazza Cavour presso la tensostruttura: conferenza con proiezione dal titolo "Moscotello, Olio e Cedri alla Ebrea, otto secoli di Evoluzione dell'Agricoltura Taggese" a cura delle Associazioni Oro di Taggia e Moscatello di Taggia. Interverranno il Dr. Alessandro Carassale dell'Università di Genova e il Dr. Claudio Littardi del CRSP e Presidente del Centro Studi e Ricerche Palme di Sanremo
- Intermezzo gastronomico dalle 16.30 alle 17.30 con Show Cooking a cura dello chef Lanteri Franca del Ristorante Cian de Bià di Badalucco (preparazione del piatto tipico "Brandacujun con stocafisso delle isole Lofoten - nuova pesca)
Momenti musicali a cura di Bardic Strings di Andrea Novella con pillole d'arpa e curiosità sugli strumenti musicali di sua produzione.

Domenica 26 settembre
- Dalle ore 10 alle ore 19 Taggia Via Soleri: stand espositivi dei prodotti tipici ed agroalimentari lelle aziende del territorio della Valle Argentina-Armea
- Dalle ore 10 alle ore 12 e dalle ore 15 alle 19 Piazza Cavour presso la tensostruttura: show cooking in collaborazione con il presentatore Gianni Rossi a cura dei Comuni delle nostre Valli con la presentazione dei piatti tradizionali realizzati coi prodotti del territorio. Le ricette saranno messe a disposizione dei visitatori.

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