Occhio alle trote salmonate affumicate e non solo, presenza di listeria

Eliminati dagli scaffali di alcuni supermercati

Rilevata la presenza di listeria nella trota e nella trota salmonata affumicate prodotte dall'azienda Kundelfingerhof di Schlatt (TG). I prodotti sono già stati rimossi dagli scaffali di Coop, Migros e Volg. L'azienda è stata informata nel tardo pomeriggio di ieri della presenza di listeria dal chimico cantonale. L'origine e la localizzazione della contaminazione nell'affumicatoio non sono ancora state stabilite, ha dichiarato giovedì la Kundelfingerhof. Le consegne dei due prodotti contaminati sono state sospese e i negozi che li vendono sono stati immediatamente informati. I clienti sono invitati a restituire i prodotti al punto vendita. È in corso un'indagine per determinare l'origine della contaminazione. Ulteriori misure per garantire la qualità dei prodotti sono allo studio in collaborazione con esperti esterni. Non si sa quando la produzione riprenderà. La listeria può causare sintomi gravi, soprattutto nelle persone con un sistema immunitario indebolito, e può portare ad aborti spontanei nelle donne in gravidanza. In Italia, negli ultimi anni si sono verificati diversi focolai di listeriosi che hanno causato numerosi casi di malattia e di morte. Dato il rischio per la salute che si corre in seguito alla contaminazione del batterio particolarmente patogeno, Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda anche ai numerosi frontalieri italiani, massima allerta. I clienti possono riportare il prodotto indicato qui sopra presso le filiali dei supermercati: riceveranno il rimborso del prezzo di vendita.