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Scuola O sole mio
A Diano Marina la finale italiana Pizza Tour
Ecco i partecipanti in gara a "O sole mio" e le categorie. Ramon Bruno "Collaborazione consolidata e sempre più attiva"
Si è svolta ieri, lunedì 5 luglio a Diano Marina presso la scuola di cucina ‘O sole Mio dello chef Giuseppe Colletti, la finale del Campionato Italiano di Pizza Tour.
Pizzaioli acrobati alla finale Pizza Tour
Il Cavalier Ramon Bruno e suo figlio Viktor Igor hanno partecipato come giudici per la categoria Pizza alla Pala affiancati dai più grandi pizzaioli italiani.
I due, nelle vesti di sponsor della manifestazione con il pastificio Pasta Fresca Morena hanno potuto partecipare alla serata ed assistere alla spettacolare esibizione dei pizzaioli acrobatici organizzata da Giuseppe Colletti.
Le categorie e i partecipanti
Tante le categorie in gara: pizza classica, gourmet, impasti alternativi, napoletana, alla pala e altro ancora.
Questo l'elenco e i partecipanti assegnati
CLASSICA
Valentina Ravarotto
GOURMET
Cristian Tolu
IMPASTI ALTERNATIVI
Mario Pirrotta
PALA
Mirko Boniolo
REGIONALE
Lorenzo Carletti
TEGLIA
Erika Bartoli
NAPOLETANA
Vincenzo Scalisi
LARGA
Saverio Labate
VELOCE
Saverio Labate
La collaborazione con la scuola - ricorda Ramon- è ormai consolidata e sempre più attiva. Eventi e manifestazioni sono in corso assieme ai corsi tradizionali. Presenti le istituzioni locali e l'assessore regionale Gianni Berrino.
