Il barman Nicola Perotti, titolare del bar Drinx in via Gioberti di Sanremo è stato premiato alla finale nazionale del concorso Aibes (Associazione Italiana Barmen e Sostenitori) che si è tenuta nei giorni scorsi a Sorrento. Il concorso di cocktail, a cui partecipano un rappresentante per ogni regione, si tiene ogni anno in occasione del convegno nazionale.
Perotti, barman dalla grande esperienza nel campo della miscelazione, ha prevalso a livello nazionale per la sua tecnica nella preparazione del suo cocktail. Un grande risultato per la sezione sanremese dell’Aibes che conta nuerosi professionisti come Nicola.