Si è svolto nella giornata di oddi, 19 maggio il laboratorio di preparazione del pesto ligure organizzato dalla scuola dell’infanzia e primaria di Castellaro, un’esperienza che ha coinvolto alunni, nonne del paese e maestre in un momento di incontro ricco di entusiasmo, tradizione e condivisione.
Bimbi di Castellaro a lezione di pesto con le nonne
Guidati dalle nonne e accompagnati dalle insegnanti, i bambini hanno potuto conoscere e sperimentare i gesti della tradizione ligure, preparando il pesto con ingredienti del territorio e riscoprendo il valore delle ricette tramandate nel tempo. Al termine dell’attività, ogni bambino ha portato a casa un piccolo barattolino di pesto da condividere e assaggiare in famiglia, come simbolo dell’esperienza vissuta insieme.
«L’iniziativa – spiegano – è nata con l’obiettivo di valorizzare i prodotti locali, rafforzare il legame tra scuola e comunità e favorire lo scambio intergenerazionale attraverso attività concrete e partecipate. Un’esperienza semplice ma significativa, capace di trasformare la tradizione in occasione di apprendimento e crescita condivisa».
«Un ringraziamento particolare va alle aziende del territorio che hanno gentilmente omaggiato l’olio e il basilico utilizzati durante il laboratorio, contribuendo alla riuscita dell’iniziativa e dimostrando vicinanza alla realtà scolastica locale».
«Le potenzialità delle piccole scuole»
La giornata ha inoltre messo in luce come anche le realtà scolastiche più piccole possano diventare luoghi preziosi di incontro, collaborazione e partecipazione, capaci di creare esperienze autentiche e significative per i bambini.
«In contesti come questi – concludono – emergono chiaramente le potenzialità delle piccole scuole: ambienti in cui relazioni, comunità e tradizioni diventano parte integrante del percorso educativo quotidiano».
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