Piccoli studenti di San Bartolomeo al mare tra i premiati oggi sul podio dei vincitori della Milano – Sanremo. Si tratta degli allievi della classe terza della primaria “A. Filipponi” dell’ I.C. Diano Marina.
La classe è stata premiata dall’organizzazione della corsa per aver vinto il concorso abbinato “Biciscuola”
La classe aveva partecipato proponendo attività legate alla bici e in particolare un menù del territorio per un pranzo con la mascotte Wolfie. Un menù quindi sano e leggero, preparato dai bambini stessi.
Con gli insegnanti i piccoli cuochi hanno lavorato scegliendo i piatti della nostra tradizione (ed. civica, storia, geografia) dal coniglio alla ligure, al brandacujun, alle verdure ripiene, alla panissa, alla sardenaira e la focaccia, alle torte di erbe e composte di fiori di borragine (ricette di Libereso Guglielmi, dal libro presentato al Centro Incontro dai figli Tanya e Barry) per finire con la stroscia, che fossero sani e leggeri (ed. alimentare, ed. fisica) per costruire un algoritmo e un diagramma di flusso (matematica) per realizzare le ricette che hanno scritto e applicato i bambini a casa. Grande collaborazione delle famiglie, e della pasticceria Elena e della Confcommercio che hanno permesso ai bambini di imparare a cucinare la stroscia nei loro laboratori.
Alla premiazione ha partecipato la classe con il seguito dei loro più fedeli supporters, le loro famiglie, amici e compagni e insegnanti di scuola.
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