Il centro storico di Ventimiglia apre le iscrizioni per la "Wine Masterclass"

A poche settimane dall’avvio della seconda edizione del Ventimiglia Wine Festival 2023, in calendario dal 26 al 28 maggio nelle vie e piazze del centro storico, sono aperte le iscrizioni per la Wine Masterclass in programma sabato 27 maggio dalle ore 18 presso il ristorante "Venti" di piazza Colletta, di Ventimiglia Alta.

"Il viaggio tra le bollicine d'Italia"

La degustazione ha come tema il “Viaggio tra le Bollicine d’Italia”, un appassionante tour da nord a sud dello Stivale per conoscere le eccellenze e le novità degli spumanti italiani. A condurre la Masterclass, torna anche quest’anno, Cristina Mercuri, DipWSET, Wine Educator e prima donna italiana candidata Master of Wine. Per la Ventimiglia Wine Masterclass, Mercuri propone una speciale selezione di sei bollicine italiane, guidando gli ospiti in una degustazione alla cieca per esaltarne e scoprirne sapori, profumi e colori nonché la storia e le caratteristiche.

"I trend del Vino 2023"

Nel segno di Marina Development Corporation è anche la conferenza di apertura del Ventimiglia Wine Festival, in calendario venerdì 26 maggio alle 18:00 presso il Centro Culturale San Francesco. Con il titolo “I trend del Vino nel 2023 - Cosa vogliono i consumatori” l’incontro tratta il tema della sostenibilità dalla vigna al calice, le novità del packaging e le occasioni di consumo. Conduce Cristina Mercuri con gli interventi di Camilla Rossi Chauvenet, imprenditrice vitivinicola che si ispira ai principi della sostenibilità e della produzione biologica, e Jacopo Fazio, professionista nel mondo del vino.

Maggiori informazioni e per iscrizioni su www.eventbrite.it.