Il premio consegnato dalla Delegazione Riviera dei Fiori dell’Accademia Italiana della Cucina
Il ristorante Chez Braccioforte insignito del riconoscimento “Cucina Eccellente”
La Delegazione Riviera dei Fiori dell’Accademia Italiana della Cucina ha insignito il ristorante Chez Braccioforte del prestigioso riconoscimento “Cucina Eccellente”, un premio riservato ai migliori chef italiani. La consegna è avvenuta nel corso di una conviviale cui hanno partecipato una quarantina di Accademici della provincia di Imperia. Chez Braccioforte è un ristorante gestito dalla stessa famiglia dal 1892, un record per la città di Imperia.
Presenti il Delegato dell’Accademia Franco Bianchi, l’attuale gestore del ristorante, Riccardo Martini con il padre Osvaldo (che ha gestito il ristorante per una cinquantina di anni) e il Delegato Onorario Giuseppe Ghiglione.
Nel corso della stessa serata è stato dato il benvenuto al nuovo Accademico Maurizio Rainisio
GUARDA LA GALLERY (2 foto)
