Non ha tardato ad arrivare la replica del gestore del bar di Bodighera multato dalla polizia locale per aver cotto delle rostelle nel dehor del suo locale.
Multa per le rostelle nel dehor, la replica del gestore
Il titolare del bar ha commentato su facebook la notizia della sanzione che ha ricevuto
“Il gestore multato sono io e non mi vergogno” scrive il titolare del Barrik Desco Ligure in Corso Italia. E prosegue: “Il barbecue in realtà era una rostelliera larga 10 cm senza fuoco solamente con la brace dove davo la prima scottata alle rostelle che venivano poi cucinate su delle piastre regolamentari alimentati a corrente e tutti sappiamo che se non c’è fuoco vivo non c’è uso di gas non è obbligatorio l’uso di cappe di aspirazione. Non avevo bisogno di permessi perché mi trovavo sul territorio del mio Dehor che pago profumatamente tutto l’anno”
E in un altro post su facebook, il titolare ha postato la foto del verbale ripetendo in sostanza quanto già scritto nel commento al nostro articolo.