La splendida cornice della Sala Privata del Casinò di Sanremo ha ospitato ieri sera un suggestivo evento alla presenza di Sua Altezza il Principe di Monaco Alberto II, ospite d’onore di quella che è stata ribattezzata Cena a Palazzo, preparata sotto la supervisione dello Chef Christian Garcia, storico Chef del Palazzo del Principe di Monaco e già presidente del Club des Chefs des Chefs, glli chef dei capi di stato del mondo.
Un evento che rinsalda i legami tra Sanremo e il Principato
“Il forte legame che unisce Sanremo e il Principato di Monaco, costituito dalle comuni radici storiche, da valori legati alla tutela ambientale alla solidarietà ha suggellato la grande serata charity “Cena a Palazzo” – sottolinea una nota del Casinò di Sanremo – progetto internazionale ispirato alla storia e all’amicizia tra Sanremo e Monaco, contraddistinto, da eleganza e glamour in un ambiente esclusivo per la sua bellezza e la sua storicità”.
L’evento, promosso e offerto dal Casinò di Sanremo, presieduto da Giuseppe Di Meco, in accordo con il Comune di Sanremo – rappresentato ieri sera dall’assessore al Turismo Alessandro Sindoni – ha testimoniato l’attenzione della città verso i temi della tutela ambientale e della sostenibilità, valori che S.A.S. Il Principe Alberto promuove con determinazione attraverso la sua Fondazione “Principe Alberto II di Monaco” e che rappresentano una delle grandi sfide del nostro tempo. Circa 40mila euro raccolti ieri sera e destinati ai progetti della Fondation Prince Albert II de Monaco, impegnata a livello internazionale nella tutela ambientale, nella protezione della biodiversità, nella lotta ai cambiamenti climatici e nella promozione di modelli di sviluppo sostenibile.
Circa 140 gli invitati alla cena di gala, provenienti dal Principato e da tutta la Liguria. “E’ stato un evento – prosegue la nota di Corso Inglesi – che per la prima volta si è svolto al Casinò; 140 tra imprenditori, personaggi del mondo dello spettacolo e della Cultura, alcuni per la prima volta ospiti nella Casa da Gioco, hanno apprezzato la serata, le sue finalità, la perfetta organizzazione e l’ambiente particolarmente elegante”.
Il presidente Di Meco ha voluto espressamente ringraziare per l’impegno profuso nell’organizzazione in particolare Fulvio Gazzola, che oltre ad essere sindaco di Dolceacqua è a capo dell’associazione E20 Sanremo e storicamente vicino al Principe Alberto II.
Il cocktail 1905 a base del rum prodotto nel Principato, il Mesccià
Gli invitati sono stati accolti dal cocktail 1905 Casinò di Sanremo, creato dal bartender Nicola Perotti, che ha vinto la prima edizione del concorso “Cocktail Casinò di Sanremo, organizzato da E20 Sanremo.
Competizione dedicata al mondo della mixology che ha visto reinterpretare in chiave contemporanea il Mesccià, prodotto fortemente voluto da S.A.S. il Principe Alberto II di Monaco, ispirato a una storica ricetta legata alla tradizione della famiglia Grimaldi.
È stato apprezzato il raffinato menù creato per la serata dallo Chef Christian Garcia, storico Chef del Palazzo del Principe di Monaco, che ha messo a disposizione la propria esperienza, il proprio talento e la propria passione per creare accostamenti di gusti e di ingredienti capaci di emozionare, offrendo agli ospiti un’esperienza esclusiva, ispirata alle atmosfere delle cene ufficiali del Palazzo del Principe. Gli allestimenti sono stati firmati dalla ditta Traverso.
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L'esperto di distillati Luca Gargano, che ha ideato il Mother Mesccià, il rum del principato con Franco Boeri e l'organizzatrice di eventi Mara De Assis
Di Meco: “Amicizia e riconoscenza verso il Principe Alberto II di Monaco”
“L’iniziativa nasce anche come gesto di amicizia e riconoscenza verso S.A.S. il Principe Alberto II di Monaco, per il suo sostegno verso importanti iniziative culturali promosse dalla città. In particolare, in occasione del Festival dell’Alta Sartoria il Principato ha eccezionalmente concesso il prestigioso prestito di abiti appartenuti alla Principessa Grace, nel 2024, mentre per l’edizione 2025 sono stati messi a disposizione abiti appartenuti al Principe Ranieri III, sancendo il successo della manifestazione” Sottolinea il Presidente e Amministratore delegato del Casinò di Sanremo dott. Giuseppe Di Meco con i consiglieri dott.sa Sonia Balestra e arch. Mauro Menozzi.
“Desidero quindi ringraziare SAS Il Principe per la Sua presenza che ha conferito prestigio alla serata ma anche all’intera comunità sanremese, che guarda al Principato di Monaco con amicizia, rispetto e sincera vicinanza – ha aggiunto – Un grazie sentito a tutti coloro che hanno scelto di partecipare e di contribuire ad una causa tanto importante, permettendoci di raccogliere 40.000 euro, già consegnate alla Fondazione. Un risultato premiante per una serata che ha saputo coniugare la convivialità con il legame di amicizia che unisce Sanremo al Principato.”
Il progetto ha rappresentato non soltanto un evento di grande prestigio internazionale, ma anche un nuovo tassello nel percorso di collaborazione e amicizia che lega Sanremo al Principato di Monaco, trasformando relazioni storiche in concrete opportunità di promozione culturale, valorizzazione territoriale e solidarietà internazionale.