Riso ritirato dal mercato per presenza di pesticida

Il richiamo del Ministero della Salute

Il Ministero della Salute ha pubblicato sul proprio sito ufficiale un avviso di richiamo legato alla possibile contaminazione di un riso italiano. Nello specifico si tratta di Riso Arborio a marchio Carpi Riso, prodotto da Riseria Modenese srl. Il lotto richiamato è il n°210105A, con data di scadenza 27/01/2023 e 27/07/2023, venduto in confezioni da 500 grammi,  da un 1kg sottovuoto e da 1kg con astuccio sottovuoto.

Nel motivo del richiamo si legge “Valori non conformi di Tetrametrina“. Ai consumatori è richiesto di non consumare il prodotto, ma di riportarlo al punto vendita. La Tetrametrina ritrovato nel riso è  di una sostanza utilizzata come pesticida e che è molto diffusa anche in ambito industriale, per garantire una conservazione ottimale degli alimenti. Purtroppo qualcosa è andato storto ed il riso oggetto del ritiro alimentare è finito in qualche modo con l’essere soggetto ad una sovraesposizione