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Eccellenze italiane
Sono del ponente ligure 2 dei giurati al Memorial Sorbillo
Un trofeo dedicato all'uomo che ha fatto la storia della pizza napoletana
L'evento si terrà a Napoli il 19 settembre
Due chef in giuria per l'evento culinario dedicato all'uomo che ha fatto la storia della pizza napoletana nel mondo
Lo chef Giuseppe Colletti e il pizzachef Gabriele Gianotti, rispettivamente della Locanda Zi Pepè di Villanova d'Albenga e dell'Osteria Maccaja di Alassio, parteciperanno come giudici al memorial in onore del grande Rodolfo Sorbillo.
Un trofeo dedicato all'uomo che ha fatto la storia della pizza napoletana
L'evento si terrà a Napoli il 19 settembre, parteciperanno tantissimi pizzaioli, la giuria sarà composta da grandi professionisti e ci sarà un parter ricco di ospiti del mondo dello spettacolo e dello sport. Il grande Rodolfo Sorbillo ha fatto la storia della pizza napoletana, uomo di sani valori e grande lavoratore. Lo chef Giuseppe Colletti dice: " sono onorato di far parte di questa giuria, ringrazio il figlio, Luciano Sorbillo, nonché ambasciatore per la regione Campania della pizza napoletana nel mondo, e gli organizzatori dell'evento Impastatori Italiani Ethical Division".
