Da anni la signora Crespi si era trasferita a Carcare, in provincia di Savona, dove aveva aperto un bar-gelateria
Addio a Clara Crespi
La piccola comunità di Ceriana piange la morte di Clara Crespi. Nativa del paese da anni si era trasferita in provincia di Savona, a Carcare dove la sua famiglia aveva aperto una gelateria tra le più rinomate del paese.
Una tradizione di famiglia quella del gelato che suo padre portava per le vie del paese con il classico “carretto”. Poi l’apertura del bar nel centro del paese che ha spiccato il volo grazie proprio a Clara Crespi che ha saputo farlo diventare un centro di aggregazione per il centro della Valbormida e anche un luogo dove si poteva ascoltare della buona musica. Inoltre la signora Crespi aveva inventato anche un gelato che aveva preso il suo nome e che è diventata la specialità della gelateria: la coppa Claretta.
Ritiratasi dal lavoro anni fa aveva lasciato il testimone alla nipote Wanda e alla pronipote Greta.
Ma la signora Crespi è rimasta anche nel cuore dei tanti cerianaschi che l’hanno conosciuta e che la rivedevano sempre con affetto.
I funerali di Carla Crespi si terranno domani, lunedì 10 novembre, a Carcare.