Roberto Rollino, chef di San Bartolomeo al Mare, era ospite questa sera del programma “Cuochi d’Italia”, condotto da Alessandro Borghese.
Roberto Rollino vince la puntata di Cuochi d’Italia
Cuochi d’Italia è una trasmissione in onda su TV8, condotta da Alessandro Borghese. In ogni puntata, due chef devono sfidarsi sulla cucina regionale propria e dell’avversario, in due sfide distinte. Vince chi totalizza il massimo punteggio, ottenuto con i voti degli chef Cristian Tomei e Gennaro Esposito.
Roberto Rollino, chef del ristorante La Femme di San Bartolomeo al Mare, era in sfida con la Calabria di Salvatore. L’avversario si è aggiudicato la prima manche, con la ricetta dei cavatelli con broccoli e peperoncino.
La seconda sfida, che vedeva al centro una ricetta ligure, è stata decisiva per il nostro Rollino, che ha conquistato i giudici con i pansotti alla salsa di noci. Con 23 punti contro i 19 dell’avversario calabrese, Roberto Rollino ha vinto la puntata, accedendo così al turno successivo.
LEGGI QUI il riassunto della puntata.