l’Olio Extravergine d’oliva Riviera Ligure nella Treccani

L'atlante della Treccani accoglie 21 prodotti liguri tra cui l’Olio Extravergine d’oliva Riviera Ligure DOP.

l’Olio Extravergine d’oliva Riviera Ligure nella Treccani
13 Dicembre 2019 ore 17:31

Una fotografia del panorama agroalimentare di qualità nazionale a Indicazione Geografica a cui la Liguria contribuisce con un totale di 21 prodotti DOP, IGP, STG e bevande spiritose IG tutelati e riconosciuti dall’UE. Tra questi, il simbolo della grande tradizione olearia regionale, l’Olio Extravergine d’oliva Riviera Ligure DOP, da sempre accompagnato dai “muretti a secco”, la cui arte è riconosciuta come patrimonio immateriale dell’umanità dall’Unesco.

Per la prima volta, Treccani accoglie la cultura delle Indicazioni Geografiche e dei prodotti tipici italiani all’interno del corpus delle sue opere con la pubblicazione della decima edizione dell’Atlante Qualivita, il primo e unico volume a livello europeo dedicato alle produzioni certificate.

 

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