Ravioli sanremesi ritirati dal mercato. Le precisazioni dell'azienda produttrice

Ravioli sanremesi ritirati dal mercato

L'azienda Sublimis srl (Via Armea 184, Sanremo (IM)), certificata secondo gli standard di qualità IFS e BRC, dichiara di aver effettuato il richiamo del prodotto "Ravioli di borragine" da 400g con lotto 2020501 e scadenza il 17.08.2020, mettendo in atto le procedure di gestione del sistema qualità. (leggi qui)

Tale richiamo è stato attivato per evitare di poter avere in vendita un prodotto potenzialmente non perfetto, in un’ottica di miglioramento continuo, e non per scongiurare una situazione di potenziale pericolo o di rischio per la salute dei consumatori.

Tale decisione è stata presa in seguito alla verifica di una possibile interruzione, ancorché molto limitata nel tempo, della catena del freddo, in seguito alla quale la corretta conservabilità del prodotto ed il mantenimento delle qualità organolettiche dello stesso avrebbero potuto non essere garantite appieno entro la data di scadenza prevista.

Sublimis srl si scusa per il disagio arrecato e, consapevole di aver agito in un’ottica di totale trasparenza verso i propri clienti e consumatori, confida che il proprio agire in un’ottica di Total Quality System possa essere apprezzato come indice di serietà e di correttezza, che da sempre sono le condizioni essenziali ed imprescindibili per garantire la massima qualità dei propri prodotti.