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Una serata dedicata al Made in Italy al Casinò di Mentone
Grande successo ieri sera al Casinò Barriere per la serata organizzata da Pasta Fresca Morena con la Pasticceria Curti, Axel Gioielli e lo chef Fontana
Ieri sera, al Casinò di Mentone Barriere, si è svolta con gran successo la serata dedicata al Made in Italy: "La Dolce Vita s'invite au Casinò".
Una serata dedicata al Made in Italy
La serata si è svolta con l'eccellenza dei produttori di pasta fresca, il pastificio Morena di Ventimiglia. La nota azienda è leader nel settore artigianale in tutto il Ponente ligure. Tra gli sponsor anche la pasticceria Curti di Ventimiglia e Axel Gioielli.
Il menù, realizzato con lo chef Andrea Fontana, è stato pensato per far conoscere e risaltare la cucina italiana in alcuni dei suoi cavalli di battaglia. Come antipasto è stato servito prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala Campana. A seguire, una degustazione di pasta fresca realizzata sul momento dagli artigiani di Pasta Fresca Morena. Come dessert, i pasticcini e i biscotti della Pasticceria Curti.
Hanno accompagnato la serata i brani eseguiti magistralmente dal duo "Beatrice e Serena".
Il ricavato della serata, promossa da Pasta Fresca Morena, è stato devoluto in beneficenza.
