Le Condotte Slow Food Riviera dei Fiori Alpi Marittime e Val Nervia e Otto Luoghi in collaborazione con il Teatro Ariston di Sanremo organizzano un Master of Food Vino.
“Master of Food Vino” il corso in 5 giorni al Teatro Ariston
Corso in 5 serate 25-26 novembre 2-3-4 dicembre con inizio ore 20.30 con il formatore Pietro Garibbo ci porterà nel meraviglioso mondo del vino insegnandoci: il clima,i tre elementi che fanno la qualità, cos’è il territorio, agricoltura convenzionale, biologica, biodinamica, dalla raccolta dell’uva al vino, la vinificazione, esame organolettico, maturazione e invecchiamento del vino, il ruolo dei tannini e del legno, vini frizzanti e spumanti, zone di produzione, ecc.ecc.
Tutte le sere degustazioni guidate di vini.
Prenotazioni entro il 18 novembre presso Luciano Barbieri 3382882040 Daniela Di Forti 3333144124
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