Ventimiglia: successo per la serata multietnica presso il CPIA

La scuola serale per adulti ha aperto le porte anche ai familiari che hanno condiviso cibi multietnici provenienti da tutto il mondo

Ventimiglia: successo per la serata multietnica presso il CPIA
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In tavola cibi e tradizioni da tutto il mondo

Successo per la serata multietnica al CPIA Imperia presso il plesso di Ventimiglia.
La scuola serale per adulti, istituzione pubblica del Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca, ha aperto le porte anche a familiari e amici per condividere cultura, cibi e tradizioni gastronomiche provenienti da Europa, Asia, Africa e Americhe ma anche per uno scambio di auguri in occasione delle festività natalizie.
Cibi di mille sapori, provenienti dai Barbagiuá liguri ai dolci Bengalesi, dal sobao al Tajine di pollo, dal pane carasau alla torta verde albanese, dalla pizza pugliese alla samosa pakistana, passando per tiramisù, cous cous, tacos, pandoro e panettone, empanadas, riso cantonese, pakora e tante altre ricette dai nomi quasi impronunciabili ma dai sapori speziati e dagli aromi profumatissimi che hanno trasformato la serata in un incontro di mille culture, all'insegna del rispetto, della condivisione e della convivenza civile.

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