Confindustria rilancia la silver economy dal Health and Food Festival di Sanremo

“E’ un evento nato da un’idea, che avevamo da diverso tempo, ovvero affrontare il tema della silver economy, un’economia sempre in crescita nel nostro panorama nazionale e internazionale e che vede nel Ponente ligure il luogo ideale per il suo sviluppo”.

Lo ha detto il direttore di Confindustria Imperia, Paolo Della Pietra

nel pomeriggio, a Villa Nobel di Sanremo, a margine della tavola rotonda “Alimentazione, benessere e longevità”, all’interno dell’evento Health and Food Festival. “Abbiamo già costituito da un anno la sezione sociosanitaria all’interno di Confindustria - ha aggiunto - che ospita diverse strutture a favore di chi è autosufficiente o non lo è più; ma noi vogliamo ribadire che il concetto di silver economy va oltre: ovviamente va sull’alimentazione che genera benessere e longevità; sul turismo e anche sulla digitalizzazione”.

Conclude: “Da poco abbiamo aperto il polo digitale su Imperia e sempre più fasce di over 65 sono a contatto con il digitale”.

Al convegno, in rappresentanza di Regione Liguria c’era il vice governatore Alessandro Piana

“Siamo una delle regioni più anziane d’Italia, ma oserei dire d’Europa. Regione Liguria ha un contributo e un’attenzione importanti verso le tematiche fondamentali del benessere. A partire dai giovani, con una serie di azioni didattiche per il giusto equilibrio, diciamo così, dietetico e agroalimentare; e poi anche per promuovere nel giusto modo quella che è una cultura, una tradizione, una storicità: la dieta Mediterranea”.

Sulla fascia degli over 65 ha detto: “Abbiamo tantissime strutture ricettive per anziani, nelle quali è necessario mantenere e garantire una giusta dieta”. Tra gli altri ospiti c’erano: Gianfranco Trapani, ideatore ed organizzatore dell’Health and Food Festival e Tommaso Scalzi, responsabile relazioni pubbliche Gruppo Over.

In copertina Paolo Della Pietra

Fabrizio Tenerelli