Sapori alla Marina, sesta edizione della manifestazione enogastronomica

Torna a Ventimiglia, per il sesto anno consecutivo, l’atteso appuntamento con “Sapori alla Marina”, la manifestazione enogastronomica ideata da Confcommercio Ventimiglia in collaborazione con il Comune di Ventimiglia e Cala del Forte.

Sapori alla Marina, sesta edizione della manifestazione enogastronomica

 

Dal 1° al 3 settembre, il suggestivo porto turistico di Cala del Forte si trasformerà in un grande palcoscenico del gusto, dove ristoratori, pasticcerie e una gelateria del territorio proporranno un viaggio attraverso i sapori tipici liguri e creazioni culinarie originali e ricercate, accompagnate da una selezione di vini e birre.

 

«La location è ormai un punto fermo – ha spiegato Dario Trucchi, presidente Confcommercio Ventimiglia – La scelta di spostare la manifestazione da piazza Marconi al porto di Cala del Forte, quattro anni fa, si è rivelata vincente: oggi possiamo contare su una partecipazione sempre più ampia dei ristoratori di Ventimiglia e dei comuni vicini, in una sinergia che unisce buona cucina e musica».

 

Entusiasmo condiviso anche dal sindaco Flavio Di Muro: «Questo è un momento storico per la città. Ventimiglia sta vivendo una fase di crescita e di sviluppo, con investimenti e cantieri importanti proprio nella zona del porto, grazie anche al rapporto sinergico con Regione Liguria e “Sapori alla Marina” si inserisce in questo contesto».

 

Il Vicesindaco e assessore al Commercio Marco Agosta ha sottolineato: «Questi eventi contribuiscono concretamente alla crescita della città. Un ringraziamento va a Confcommercio e a tutti i ristoratori che partecipano all'evento: il loro impegno è fondamentale». L’assessore alle Manifestazioni Serena Calcopietro ha aggiunto: «Il turismo guarda sempre di più agli eventi enogastronomici. Il nostro obiettivo è unire intrattenimento e cultura, valorizzando le eccellenze locali e il patrimonio storico con visite guidate».

 

 

“Sapori alla Marina è oltre che una vetrina enogastronomica, anche un vero e proprio palcoscenico che racconta la Liguria attraverso i suoi sapori, le sue tradizioni e la sua cultura - dichiara Alessandro Piana, Vicepresidente della Regione Liguria con delega ai Prodotti Tipici - Ringrazio Confcommercio Imperia e Ventimiglia insieme al Comune di Ventimiglia e a tutti i protagonisti del gusto che con passione e creatività rendono possibile questo percorso. Crediamo fermamente in questo tipo di manifestazioni perché promuovono l’economia, l’identità dei nostri territori e il turismo di qualità. La promozione dell’agroalimentare ligure resta per noi una priorità strategica: abbiamo investito oltre 930 mila euro nel Piano promozionale dell’agroalimentare, a cui si sono aggiunti ulteriori 50 mila euro. Sono certo che anche questa edizione saprà superare ogni aspettativa, rafforzando l’immagine della Riviera dei Fiori come destinazione enogastronomica d’eccellenza”.

 

L’atmosfera elegante della marina sarà arricchita da intrattenimento musicale con Radio Live e il vocalist Alex Cosentino, che accompagneranno le serate con diversi format:

• Lunedì 1 settembre – Radio Live con Alex Cosentino

• Martedì 2 settembre – Radio Live & Friends con Alex Cosentino

• Mercoledì 3 settembre – Radio Live Special Night con Alex Cosentino

 

 

I PROTAGONISTI DEL GUSTO

Saranno oltre 20 attività locali a partecipare, tra ristoranti, bistrot, pasticcerie e realtà artigianali, tra cui:

• Ristorante Funtanin – Ventimiglia

• Ristorante Baia del Forte – Ventimiglia

• Ristorante Marixx – Ventimiglia

• Pasticceria Dulcis in Fundo – Vallecroce

• Ristorante La Musa – Ventimiglia

• Ristorante ...al 6 – Ventimiglia

• Geppy’s Bistrot – Ventimiglia

• Dolci Tentazioni – Bordighera

• Ristorante San Giuseppe – Ventimiglia

• Sant’Ampelio Pane – Bordighera

• La Joya Bistrot – Bordighera

• Pasta e Basta – Ventimiglia

• Pizzeria Vesuvio – Ventimiglia

• L’Altro Gasoline – Ventimiglia

• Pan e Pumata – Ventimiglia

• Bistrò Burger – Dolceacqua

• Il Molo 14 – Ventimiglia

• Mad Men Lounge – Ventimiglia

• Ristorante del Capo – Bordighera

• Sant’Antonio – Ventimiglia

• Flor Coop – Taggia

 

 

UNA VETRINA PER IL TERRITORIO

 

 

L’evento rappresenta ormai un appuntamento di riferimento per residenti e turisti, con una partecipazione che nelle scorse edizioni ha superato le 20.000 presenze. Oltre alla valorizzazione della cucina ligure, “Sapori alla Marina” ha l’obiettivo di:

• consolidare un evento enogastronomico di rilievo per la Riviera dei Fiori;

• creare sinergia tra turismo, ristorazione ed economia locale;

• offrire ai visitatori un’esperienza che unisce gusto, intrattenimento e cultura;

• promuovere Ventimiglia e l’intera provincia come destinazione turistica ed

enogastronomica.

 

 

PROMOZIONE E ATTIVITÀ COLLATERALI

La manifestazione sarà supportata da una campagna promozionale capillare con affissioni, materiali informativi, pubblicità in Italia e in Francia, social media dedicati e led wall installati in città. Saranno inoltre proposti percorsi culturali e visite guidate a ville storiche per arricchire l’esperienza dei visitatori.

Per informazioni: Confcommercio Ventimiglia.